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金禧美酒

在庆祝中大金禧年的宴会聚餐中,主客都可能品尝过席上一瓶蓝色瓶的餐酒。

餐酒名为Hungaria Extra Dry,与世界著名的贵腐甜酒Tokaji同样产于匈牙利,由中大校董兼匈牙利特命全权大使简文乐博士捐出一千瓶。这汽酒醇和甘美,令人回味。简博士1980年在中大修得MBA,与中大关系密切,向来鼎力支持大学的发展,并积极推动匈牙利和香港两地的贸易和文化交流。承蒙他的慷慨送赠,今年的校庆活动可谓锦上添花。

Hungaria Extra Dry采用经严格挑选的葡萄,在瓶内发酵和熟成。酒裙呈淡金色,稍微浅于中大象征坚毅与果敢的校色之一的金色。但美酒当前,实无需坚毅与果敢。芬馥的酒香,随小泡舞动味蕾上,令兴致澎湃,为宴会添暖,实在是庆祝活动的最佳伴侣。

干杯,中大!

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