Newsletter Summer Supplement (1999)

中文大学出版社 新书New Books 大学同人在富尔敦楼大学书店购买下列书籍,可获八折优待。 The following books are sold at a 20 per cent discount to University staff at the University Bookshop, John Fulton Centre. 《成方新编》 《成方新编》属 「中国医药文化丛书」,由 梁颂名和梁思潜合着。 药方的概念来自古代。从 前医生将药名写在木板上,而 木板也叫做方,因此药方之名 一直沿用到今天。古代民间流行有所谓独步单方,对于一些普通 的疾病确有一定的疗效。但是,较复杂的病情便需要采用复方, 因为每种药物有各自的特性,要互相配合,才能发挥最大的药 效,消灭致病因子。 成方是指疗效确切、剂型固定的一类方剂。此书选择历代具 代表性或常用的成方,结合现代药理研究,从理、法、方、药角度进行方义分析,并在临 床应用上尽量反映近代新成果。 梁颂名教授现任广州中医药大学方剂学首席教授,并为本校中医学院客座教授。梁思 潜现于北美从事中医药工作。 国际统一书号962-201-822 -X ,平装本,二百四十八页,八十八港元。 《中国古代科学》 不少人以为现代科学源于欧洲,而欧洲的科学技术一直领先 东方国家。然而,根据文献资料考究,古代中国的科学技术较之 欧洲的先进,而且在很多领域上居于发明者的地位。 此书深入浅出地介绍了中国古代的科学技术,以及欧洲同一 时期的情况,以对比彼此的先后高低。此书是根据李约瑟博士 (Dr. Joseph Needham)— 九七九年应邀主持新亚书院「钱宾四先生学术文 化讲座」的讲稿辑录并汉译而成。该讲稿已有英文、日文、意文、 德文等版本问世。 此书除探索古代中国科学与欧洲古代科学的情况外,亦介绍 了道家炼丹术的发展,以及其与火药、火器、医药等发展的关 系,又依据神经生理学和神经生物化学来解释针灸疗法,并对比 了华夏文明与犹太/基督教文明中有关时间与变化的概念。 李约瑟博士为中国科学史的权威。一九九五年辞世时,由他编着及策划的 Science and Civilisation in China ( 《 中 国 科 学 与 文 明 》) 一 书 共 出 版 了 六 大 卷( 全 书 共 七 卷 ) , 为 国 际 学 术界 称颂。 国际统一书号 962-201-879-3 ,平装本,一百五十二页,六十五港元。 《文化传统的延续与转化》 本校人文学科研究所开展的「文化传统的比较研究」,其中一 个专题是「转化中的传统」,参与的学者从史学、文学和哲学等角 度,进行有关「传统」的跨学科思考,并探讨传统的延续与转化的 轨迹和意义,以及反省传统文化与身分认同的问题。 整个探索并未达成一致的结论,在某些问题上,研究人员甚 至有相反的意见。但在探索的过程中,凝聚了一点共识,就是大 家都不把「传统」与「现代」看作对立的二元,传统与现代事实上互 相渗透,不能割裂。这样的体认已经是重大的收获。 此书便是该项专题研究的论文结集,由刘述先和梁元生合 编。刘教授为中大哲学讲座教授,一九九九年荣休后任台湾中央 研究院中国文哲研究所研究员。梁教授现任中大历史系教授。 国际统一书号% 2-201-795-9, 平装本,二百页,九十港元。 《古文今读一续编》 陈耀南博士继一九九一年出版的《古文今读—初编》之后,再 度编着《古文今读—续编》,以期读者能欣赏和掌握中文的语言艺 术、了解中国的学术思想、探讨中国的社会变化,以至多一点了 解人生。 陈博士自香港大学中文系荣休后,定居澳洲。他的专着有《典 籍英华》、《应用文大全》、《文心雕龙论集》等。 此书从《古文观止》精选二十三篇古文,上起先秦下迄明代, 在人物和时代介绍、语译、赏析方面,都重新下过一番工夫,务 求体会原作的用心、表现原作的神采。原注所未安、未备的,也 详加补注。 此书对初习古文或深入探究古文的人士都有参考价值,中学 生更可由此加深对课文和作者的了解,增进语文能力。 国际统一书号 962-201-843-2 ,平装本,三百八十四页,六十八港元。 《香港会计与管理》 会计资料对企业运作非常重要,有助作出明智的决定,增进 管理效益,以提高企业的生产力和竞争力;而普罗投资者若能解 读会计资料,便可定出正确的投资策略。 一九九二年出版的《会计学在香港》,说明会计与管理的关 系,并分析个中的实际情况和问题,深受欢迎。作者陈孟贤在《会 计学在香港》的基础上,重新整理材料,并新增十九篇有关会计学 和管理的文章,编成《香港会计与管理》,配合今日读者的需要。 此书理论与实用兼备,以深入浅出的文字,探讨会计与社经 文化等方面的问题,包括联营与附属公司的会计、公积金会计、 成本分析和控制、策略制订、防止舞弊、企业内部审计、财务报 表分析、管理程序电脑化、会计法规、避税及买卖业务的税务问 题、跨国企业的会计和管理、中国企业在香港上市的会计和审计,以及中国会计制度的发 展等。 陈孟贤曾任中大会计学院讲师及城大商学院副教授,现任加拿大怀雅逊理工大学商学 院教授。 国际统一书号 962-201-794-0 ,平装本,四百一十页,一百零五港元。 《环境管理科技词汇》 Environment Management Technology: A Glossary of Modern Terminology 环境恶化已成为全球关心的课 题。环境保护刻不容缓,并且有赖 国与国之间的共同努力。解决环境 问题涉及多种学科,需要许多技术 和管理的技能。因此,建立一套共通的环境管理词汇,可以促进国际的 交流与合作,有助改善日益恶化的环境污染。 《环境管理科技词汇》由 G. 艾耕曼编、吕富润译,共收集了一千多条 关于生态和环境基本知识的词汇,并且包括了环境管理所涉及的名词, 如分析、生物、生态、管理、立法,以及空气、水和废物的污染控制 等。此外,每一名词都以中英文作扼要解释,专门术语都尽量用简单浅 白的语句说明,令读者容易理解。此词汇极具权威性,除是专家的参考 书之外,对关注环境问题的非专业技术人员、政府部门或私人企业的决 策者和管理人员也十分有用。 编者 G. 艾耕曼一直从事有关环境管理的工作,经验丰富。译者吕富润则一直从事环境 工程技术的开发和应用研究。 国际统一书号 962-201-856-4 ,平装本,五百三十六页,一百六十港元。 Environmental problems have become worldwide issues. There is an urgent need for countries to cooperate in saving the deteriorating environment. Solutions to environmental problems are multidisciplinary, requiring many different technical and managerial skills. Compiled and edited by Gottfried Eigenmann and translated by Lu Fu-mn, this bilingual glossary contains over a thousand entries of terms and provides basic information in all fields related to ecology and the environment. Each term is explained in both English and Chinese. It will be a useful reference for specialists and should be of help and interest to persons engaged in policy-making and environmental management as well as executives in public administration or private enterprises. ISBN 962-201-856-4, paperback, 536 pages, HK$160 The Other Shore: Plays by Gao Xingjian Gao Xingjian is one of the leading Chinese dramatists of our time. Born in China, Gao studied French literature at the Beijing Foreign Languages Institute between 1957 and 1962. After the Cultural Revolution, he was a playwright-in- residence at the Beijing People's Art Theatre. His plays were trend-setting and controversial and have been performed the world over. Gao settled in France in 1987. He was awarded the Chevalier de l'Ordre des Arts et des Lettres by the French government in 1992. Translated by Gilbert C.F. Fong into English, The Other Shore: Plays by Gao Xingjian contains five of Gao's most recent works: The Other Shore (1986), Between Life and Death (1991), Dialogue and Rebuttal (1992), Nocturnal Wanderer (1993), and Weekend Quartet (1995). The plays demonstrate the dramatist's idea of tripartite acting, a process by which the actor achieves a disinterested observation of himself in performance. The Other Shore: Plays by Gao Xingjian is a valuable source book for dramatists and drama lovers. ISBN 962-201-862-9, paperback, 312 pages, HK$148 An Enumeration of Chinese Materia Medica (Second Edition) Traditional Chinese medicine is becoming widely accepted as an alternative medical treatment outside China. However its terminology often poses a challenge to modem day Chinese and Western practitioners alike. Compiled by H u Shiu-ying, An Enumeration of Chinese Materia Medica makes possible the speedy identification of Chinese medicinal materials. Approximately 2,000 species of plants, 135 species of animals, and 110 kinds of minerals and chemicals used in traditional Chinese medicine are listed alphabetically by their English, Chinese, scientific, and pharmaceutical names in the book. In this second edition, about 50 new drugs have been added. ISBN 962-201-803-3, hardcover, 316 pages, HK$220 Collective Democracy: Political and Legal Reform in China Democracy literally means 'rule by the people' in ancient Greek. The modern concept of democratic government sprang from ideas and institutions in medieval Europe as related to divine and natural rights, which evolved into institutions and procedures to ensure the representation of the citizen in legislature, the freedom of speech and religion, and the guarantee of the rights of the individual. Written by Shih Chih-yu, the book holds the view that 'collective democracy' as practised in the People's Republic of China is a departure from the western norm. It does not purport to enhance individual human rights, but rather, aims at preserving and promoting a sense of community so that no individual will be neglected in the process of political development and social reform, and no self-centred boundaries will separate members within a community. The book allows readers to empathize with Chinese democracy and develop a deeper understanding of legal and political reforms being undertaken in China. ISBN 962-201-827-0, paperback, 396 pages, HK$250 Nasopharyngeal Compiled by C. Andrew van Hasselt and Alan G. Gibb, this book is the second and fully revised edition of the first comprehensive work on nasopharyngeal carcinoma. It provides ready access to the experience accumulated in an endemic region covering many aspects of this disease. In compiling this book, the editors have delivered an up-to-date and comprehensive reference of interest to all who interact with nasopharyngeal carcinoma, whether it be in a clinical, laboratory, or research setting. ISBN 962-201-833-5, hardcover, 364 pages, HK$700 8 暑期特刊 一九九九年八月十九日 Summer Supplement 19th August 1999 中大通讯 CUHK Newsletter

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