Newsletter No. 187

伟伦讲座:超级杂交水稻 「杂交水稻之父」袁隆平教授七月初 以伟伦教授身分,到访本校,落实与本校 改良杂交水稻的合作研究计划,并于七月 三日在利黄瑶璧楼一号演讲厅,主持伟伦 讲座,讲题为「我国杂交水稻的现状和展 望」。 为解决中国乃至全球所面对的粮食问 题,本校植物及真菌生物科技中心、中国 国家杂交水稻工程技术研究中心及美国华 盛顿州立大学的华裔科学家,透过结合传 统育种技术及崭新的生物科技,合作发展 新一代的杂交水稻。 袁隆平教授为中国工程学院院士及中 国国家杂交水稻工程技术研究中心主任, 对世界粮食生产与农业科学发展有巨大贡 献,获奖无数,包括「日经亚洲大奖」, 及于去年首次颁发的中国国家最高科学技 术奖。 水稻是全球一半人口的主要粮食。杂 交水稻可大大提高亩产量,现占中国水稻 总种植面积的百分之五十,产量占全国的 百分之五十七。袁教授预期,利用传统技 术发展的新一代超级杂交水稻,其产量将 较现时的杂交水稻增加百分之十至十五。 而在这基础上,生物科技的应用将可进一 步增产百分之十。 生物科技专家谈水产养殖 美国康涅狄格大学细胞及分子生物学 系教授兼生物科技中心主任陈铁雄教授 (右二),以尤德爵士纪念基金客座教授 身分访问本校,并以「现代生物学对水产 养殖的贡献」为题,主持公开讲座。 全球的水产量取决于海洋及淡水水域 鱼类、甲谷类及海藻的自然产量。一九九 二年的全球水产量达九千万立方米,已是 自然界的极限。之后各年,鱼获都有下降 迹象。要应付人类对水产食物日增的需求 及价格上升的压力,水产养殖是唯一可行 的方法。 陈教授在讲座上解释,将分子生物学 及生物科技应用到水产养殖之上,可增加 产量,例如透过控制水产的生长周期及繁 殖周期,改善肉质,生产疫苗和发展一些 抗病的品种等。 讲座于六月十四日在利黄瑶璧楼二号 演讲厅举行。 植物生物科技学术研讨会 植物及真菌生物科技中心上月六至九 日主办第三届海峡两岸植物分子生物学及 生物科技学术研讨会,云集有关方面的专 家、政策制订人及科学家,报告及研讨植 物生物技术于海峡两岸的主要发展及相关 的政策与资讯。 会议由香港创新科技基金、崇基学 院、新亚书院等赞助。开幕礼于八月六日 在蒙民伟楼七楼一号演讲厅举行,由李国 章校长,中国科学院院士、北京大学校长 许智宏教授,以及美国科学院及台湾中央 研究院院士杨祥发教授主持。 与会的著名华人学者,更首次签署联 合宣言,积极推动区内植物生物科技研究 的发展,并加强两岸三地的合作。「宣 言」确定脱氧核糖核酸重组技术可应用于 农业、健康及环境三方面,而食物安全与 该重组技术无关,但科学家支持以科学研 究来加强安全评估及管理。 签署宣言者包括中国科学院院士兼国 家作物遗传改良重点实 验室主任张启发教授, 中国农业科学院生物技 术研究所、农业部农业 生物基因工程安全委员 会委员贾士荣教授,杨 祥发教授,台湾中央研 究院植物所所长萧介夫 教授,香港中文大学生 物系辛世文教授及林汉 明教授。 商学院华人企业个案比赛夺冠 工商管理学院今年首次参加 「世界华人大学企业个案研讨比 赛」,即击败两岸三地十五支大 学代表队,夺得冠军;其中两名 代表更获得「最佳辩士奖」。 赛事由台北大学主办,过去 十一年只供台湾的大学参加。今 年首次邀请香港及中国内地的大 学参与,以加强交流。 比赛于六月二十七至三十日 举行,所用案例全部来自华人地 区的真实个案,可促进学生对于 实际商业社会及企业的认识。参 赛者不能携带任何书本进场,更不可上网搜寻资料,大大增加了比赛的难度。 领队张伟雄教授指出,中大代表队在分析、讨论、报告、回答问题及质询其他 队伍等方面,表现卓越,兼具创意和国际视野。 中大代表:(左起)邓颖芬、许文嘉、朱翼、黎蔼华及李逸琳。 研究成果巡礼 大学六月下旬主办「研究成果巡 礼」,向公众介绍逾百项研究项目,范围 涵盖文、理、商、工程、教育、医学及社 会科学。大学于六月二十二日举 行记者招待会,由研究委员会主 席沈祖尧教授介绍中大的研究工 作和经费等,副校长杨纲凯教授 则论述中大在技术转移的成绩, 并重点介绍七个项目,包括东亚 儒家复兴研究,物流网络设计, 讯息科技的网络、多媒体系统及 应用,中药狼毒的抗癌成分及机 理,利用光催化剂净化空气,阻塞性睡眠 窒息症与中风,以及香港经济增长与综合 生产力研究。 中大生获容永道会计学优异奖 会计学院学生李君彤小姐成为首届 「容永道会计学优异奖计划」得奖人’ 可获总值港币二十万元之奖金,支付所 有研习费用。她完成第二年课程后,并 可获派前往纽约(或另一海外相类商业 城市),在五大会计师事务所其中一所 接受八星期的暑期实习训练,除免费来 回机票外,另获三万元个人津贴。 该奖项由本港会计界知名人士、前 「永道会计师事务所」(已合并并易名为 「罗兵咸永道会计师事务所」)主席容永 道先生于本年初设立,每年提供奖学金 予一名在本港大学完成第一年会计学本 科课程而表现最卓越的学生。 经过有关遴选委员会之慎密挑选, 李君彤以学业成绩优异,积极参与社会 服务,课外活动亦表现出色,击退其他 二十二名候选人,夺得奖学金。 中大通讯 1 第一八七期 二零零一年九月四 日

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